Никола Дечев е роден во 1880 година во Стара Загора, Бугарија. По народност бил Бугарин.
Основното образование го стекнал во родниот град, каде завршил петти клас. Потоа се школувал во Самоковското железарско училиште во периодот од 1895 до 1898 година.
Уште како ученик се приклучил кон ВМОРО. Во училиштето формирал Таен ученички кружок, со кој лично раководел и преку кој ги ширел револуционерните идеи меѓу младите.
Во почетокот на 1900 година заминал за Македонија и се приклучил кон четата на Михаил Апостолов – Попето. По несогласувањата со Андон Ќосето преминал во четата на Христо Чернопеев, каде брзо се истакнал и станал помошник војвода.
Во август 1901 година учествувал во познатата афера „Мис Стон“, една од најзначајните акции на Македонското револуционерно движење.
Во 1902 година бил назначен за велешки војвода. Негова главна област на дејствување бил реонот Азот, каде што водел борба против српската пропаганда и работел на зацврстување на организациската мрежа на ВМОРО.
За време на Илинденското востание учествувал како војвода на чета во Велешко. Со своите четници учествувал во повеќе борби против турскиот аскер и башибозук.
На 25 септември 1903 година, кај селото Луково, Кратовско, бил опколен од бројна турска војска. По десетчасовна жестока борба храбро загинал заедно со дел од своите соборци.
Никола Дечев останал запаметен како еден од најистакнатите војводи на ВМОРО во Велешко и како учесник во Илинденското востание.